上半年生猪产能下降 消费者肉类饮食结构渐趋优化
来源:自贡市统计局类别:季度数据发布时间:2019-07-19阅读:
       受非洲猪瘟疫情持续影响,养殖户补栏积极性受挫,生猪产能下降,牛羊禽产能均增长,消费者肉类饮食结构渐趋优化。上半年,自贡市肉类总产量10.09万吨,同比增长0.7%。猪肉产量5.36万吨,占肉类总产量的53.13%,较去年占比下降2.4个百分点;牛肉产量0.17万吨,占肉类总产量的1.73%,较去年占比增长0.07个百分点;羊肉产量0.60万吨,占肉类总产量的5.97%,较去年占比增长0.18个百分点;禽肉产量1.86万吨,占肉类总产量的18.46%,较去年占比增长1.53个百分点;兔肉产量2.04万吨,占肉类总产量的20.22%,较去年占比增长0.61个百分点;其他肉类产量0.05万吨,占肉类总产量的0.49%,较去年占比增长0.01个百分点。猪肉占比下降,牛肉、羊肉、禽肉、兔肉、其他肉类占比均有提升,消费者肉类饮食结构渐趋优化。
 
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